WINA POLSKIE / Polish wines
NV Winnica Margaret ↙ 405km Lustr, Brut, Lubuskie
235
2021 Winnica Marcinowice ↙ 405km Blanc de Noirs, Extra Brut, Lubuskie
375
NV Winnica Wieliczka ↓ 260km Chardonnay Szumiące, Małopolskie
360
NV Winnica Smolis ↓ 97km Brut Nature, Łódzkie
420
2017 Winnica Smolis ↓ 97km Brut Platinium, Łódzkie
980
2023 Winnice Kojder ↖ 438km Johanniter, Zachodniopomorskie
245
2023 Winnica Marcinowice ↖ 405km Gewürztraminer, Lubuskie
265
2022 Winnica Marcinowice ↖ 405km Riesling Półwytrawny, Lubuskie
229
2023 Saint Vincent ↙ 372km Słoneczne, Lubuskie
220
2024 Winnica Bergamuty ↙ 190km Pino, Lubuskie
236
2022 Winnica Jakubów ↙ 349km Riesling, Dolnośląskie
210
2023 Winnica Silesian ↙ 345km Souvignier Gris, Dolnośląskie
265
2022 Winnica Barczentewicz ↘ 124km Gewürztraminer, Lubelskie
199
2023 Winnica Barczentewicz ↘ 124km Pinot Blanc Béton, Lubelskie
199
2022 Nizio Naturals ↘ 187km Rumianek, Lubelskie
260
2023 Winnica Płochockich ↓ 168km Valmus, Świętokrzyskie
179
2021 Winnica Płochockich ↓ 168km Inspira Volcano, Świętokrzyskie
250
2023 Winnica Jakubów ↙ 349km Yacobus, Dolnośląskie
265
2024 Winnica Bergamuty ↙ 190km Gamoń, Lubuskie
210
2022 Winnica Marcinowice ↙ 405km Pinot Noir Klony Francuskie, Lubuskie
282
2021 Winnica Jakubów ↙ 349km Dorn 8, Dolnośląskie
210
2022 Winnica Barczentewicz ↘ 124km Pinot Noir Dobre Minor, Lubelskie
290
2022 Dom Bliskowice ↘ 152km Canva, Lubelskie
320
2022 Winnica Wieliczka ↓ 260km Merlot, Małopolskie
360
WINA MUSUJĄCE / Sparkling Wines
2022 Fuchs und Hase ↙ 560km Pet Nat Vol.2, Niederösterreich, Austria
190
NV Bründlmayer ↙ 563km Sekt Brut Reserve, Kamptal, Austria
325
NV Jurtschitsch ↙ 563km Sekt Grüner Veltliner, Kamptal, Austria
285
2013 Jurtschitsch ↙ 563km Sekt Blanc de Noirs, Kamptal, Austria
540
2022 Milan Nestarec ↙ 474km Danger 380 VOLTS, Morawy, Czechy
184
2020 Frank John ↙ 954km Brut 36, Palatynat, Niemcy
280
2019 Alanna Lagamba ↙ 1100km Cuvée Royale, Hesja Nadreńska, Niemcy
250
2020 Principiano ↙ 1280km Alta Langa, Piemont, Włochy
355
NV Alessandra Divella ↙ 1080km Franciacorta Blanc de Blancs, Lombardia, Włochy
465
NV Domaine Wach ← 1052km Crémant d’Alsace Rosé Brut, Alzacja, Francja
179
NV Marnes Blanches ↙ 1282km Bulle Ton Body, Jura, Francja
190
NV Marnes Blanches ↙ 1282km Crémant du Jura, Jura, Francja
260
SZAMPANY / CHAMPAGNE
NV Bérèche et Fils ← 1236km Brut Reserve, Montagne de Reims
570
NV Pierre Paillard ← 1235km Les Parcelles Grand Cru, Montagne de Reims
527
2018 Pierre Paillard ← 1235km Ludes 1er Cru, Montagne de Reims
1300
NV Benoit Lahaye ← 1236km Brut Nature, Montagne de Reims
562
NV Benoit Lahaye ← 1236km Le Jardin de la Grosse Pierre, Montagne de Reims
960
NV Benoit Marguet ← 1232km Yuman 21 Grand Cru, Montagne de Reims
545
2015 NV Benoit Marguet ← 1232km Sapience, Montagne de Reims
1600
NV Pierre Deville ← 1258km Primitif Grand Cru, Montagne de Reims
410
2020 Pierre Deville ← 1258km Copin Pinot Noir Grand Cru, Montagne de Reims
740
2016 David Leclapart ← 1250km L’Aphrodisiaque, Montagne de Reims
1650
NV Dhondt-Grellet ← 1246km Dans Un Premier Temps, Côte des Blancs
720
NV Dhondt-Grellet ← 1246km Les Terres Fines Blanc de Blancs, Côte des Blancs
770
2017 Dhondt-Grellet ← 1246km Les Nogers, Côte des Blancs
1250
NV Henri Giraud ← 1246km MV 18 Grand Cru, Vallée de la Marne
1650
2008 Bollinger R.D. ← 1246km Vallée de la Marne (1500 ml)
2100
NV JM Seleque ← 1252km Solessence, Côteaux Sud d’Epernay
463
2018 JM Seleque ← 1252km Soliste Chardonnay, Côteaux Sud d’Epernay
925
2018 JM Seleque ← 1252km Soliste Meunier, Côteaux Sud d’Epernay
520
2019 Elise Dechannes ← 1267km Absolue Terre, Côte des Bar
820
2014 Elise Dechannes ← 1267km Coeur de Noir, Côte des Bar
740
NV Pierre Gerbais ← 1266km Grains de Celles, Côte des Bar
350
NV Pierre Gerbais ← 1266km Grains de Celles, Bochot, Côte des Bar
425
NV Benoit Lahaye ← 1236km Rosé de Maceration, Montagne de Reims
650
NV Benoit Marguet ← 1232km Shaman 20 Rosé Grand Cru, Montagne de Reims
549
2018 JM Seleque ← 1252km Meunier Rosé, Côteaux Sud d’Epernay
430
Austria WINA BIAŁE / White wines
2022 Schödl ↙ 513km Grün Grün Grüner, Weinviertel
240
2023 Schödl ↙ 513km Grüner Veltliner Steinberg, Weinviertel
310
2015 Veyder-Malberg ↙ 587km Weitenberg Grüner Veltliner, Wachau
1100
2023 Jurtschitsch ↙ 563km Riesling Platin, Kamptal
165
2016 Jurtschitsch ↙ 563km Riesling Zöbinger Heiligenstein, Kamptal
460
2022 Jurtschitsch ↙ 563km Grüner Veltliner Ried Lamm, Kamptal
510
2024 Bründlmayer ↙ 563km Grüner Veltliner Landwein, Niederösterreich
150
2024 Huber ↙ 570km Grüner Veltliner Obere Steigen, Niederösterreich
285
2013 Loimer ↙ 561km Riesling Ried Seeberg, Kamptal
460
2023 Wenzel ↙ 581km Furmint Aus dem Quarz, Burgenland
249
2024 Prieler ↙ 577km Pinot Blanc Schützen Ried Seeberg, Burgenland
169
2023 Markus Altenburger ↙ 561km Neuburger Betont, Burgenland
195
2021 Muster ↙ 737km Sauvignon vom Opok, Steiermark
310
2021 Muster ↙ 737km Sgaminegg, Steiermark
610
2021 Tement ↙ 728km Kalk & Kreide Sauvignon Blanc, Steiermark
375
AUSTRIA WINA MACEROWANE / Skin contact
2023 Schödl ↙ 513km Bloody Muscat, Niederösterreich
260
2022 Jurtschitsch ↙ 563km Belle Naturelle, Niederösterreich
180
2023 Pittnauer ↙ 577km Blonde by Nature, Burgenland
160
2023 Pittnauer ↙ 577km Perfect Day, Burgenland
280
2020 Muster ↙ 737km Erde Steiermark
690
AUSTRIA RÓŻOWE WINA / Rosé wines
2024 Pittnauer ↙ 577km Konig, Burgenland
135
2024 Schödl ↙ 513km Supernova, Weinviertel
195
AUSTRIA CZERWONE WINA / Red wines
2023 Bründlamayer ↙ 563km Pinot Noir, Niederösterreich
320
2021 Schödl ↙ 513km Sankt Sankt Sankt Laurent, Niederösterreich
209
2023 Dorli Muhr ↙ 544km Syrah, Carnuntum
420
2023 Pittnauer ↙ 577km Pitti, Burgenland
150
2011 Pittnauer ↙ 577km St. Laurent Altenberg, Burgenland
379
2023 Wenzel ↙ 581km Fränk, Burgenland
199
2021 Prieler ↙ 577km Blaufränkisch Oggau, Johanneshöhe, Burgenland
185
2017 Prieler ↙ 577km Blaufränkisch Marienthal, Leithaberg
755
2020 Muster ↙ 737km Graf Zweigelt, Steiermark
399
WĘGRY WINA BIAŁE / White wines
2023 Tokaj Nobilis ↓ 453km Furmint, Tokaj
175
2022 Budaházy-Fekete Kúria ↓ 458km Hárslevelű ‘Christmann Hárs’, Tokaj
185
2019 Fekete Pince ↓ 677km Juhfark, Somló
260
WĘGRY WINA CZERWONE / Red wines
2022 Attila Gere ↓ 731km Cabernet Sauvignon, Villány
215
2022 Bukolyi Marcell ↓ 481km Egri Bikaver ‘Kisfiam’, Eger
240
2020 Weninger, Kékfrankos ↓ 596km Sopron
295
CZECHY WINA BIAŁE / White wines
2023 Milan Nestarec ↙ 474km BEL, Morawy (1L)
195
NV Milan Nestarec ↙ 474km Dopamin, Morawy
185
NV Milan Nestarec ↙ 474km Dopamin, Morawy (MAGNUM)
430
2023 MIRA ↙ 474km Riesling, Morawy
225
2021 Milan Nestarec ↙ 474km UMAMI, Morawy
310
CZECHY WINA CZERWONE / Red wines
2023 MIRA ↙ 474km Cabernet Franc, Morawy
199
2019 Milan Nestarec ↙ 474km PODFUCK, Morawy
360
SŁOWACJA WINA BIAŁE / White wines
2023 Bott Frygyes ↓ 533km Super Granum, Południowa Słowacja
340
2022 Elesko, ↓ 503km Palava, Malokarpatská
220
SŁOWACJA WINA CZERWONE / Red wines
2023 Magula ↓ 492km Carbonique, Malokarpatská
190
NIEMCY WINA BIAŁE / white wines
2021 Markus Molitor ← 1008km Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett, Mozela
195
2021 Markus Molitor ← 1008km Alte Reben Riesling, Mozela
220
Clemens Busch ← 996km Vom Blauen Schiefer Riesling, Mozela
265
2018 JJ Prüm ← 1005km Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese, Mozela
755
2022 Peter Jakob Kühn ↙ 937km Alte Reben Hallgarten Riesling Trocken, Rheingau
295
2021 Weingut am Stein ↙ 819km Würzburger Silvaner, Frankonia
170
2020 Frank John ↙ 954km Riesling Buntsandstein, Palatynat
245
2022 Ziereisen ↙ 1086km Gutedel, Badenia
145
2023 Wasenhaus ↙ 1060km Chardonnay, Badenia
239
2022 Wasenhaus ↙ 1060km Weissburgunder, Badenia
320
Wasenhaus ↙ 1060km Filzen Chardonnay, Badenia
550
NIEMCY MACEROWANE / Skin contact
2022 Marto ↙ 945km Weiss, Hesja Nadreńska
180
NIEMCY WINA CZERWONE / Red wines
2022 Frank John ↙ 954km Pinot Noir, Palatynat
475
2022 Wasenhaus ↙ 1060km Spätburgunder, Badenia
390
SŁOWENIA MACEROWANE WINE / Skin contact wines
2018 Burja ↙ 880km Stranice, Dolina Vipavy
210
2022 Burja ↙ 880km Stranpoti, Dolina Vipavy
229
2022 Burja ↙ 880km Bela, Dolina Vipavy
210
SŁOWENIA WINA CZERWONE / Red wines
2023 Burja ↙ 880km Noir, Dolina Vipavy
235
CHORWACJA BIAŁE WINA / White Wines
2024 Ivan Buhač ↙ 776km Graševina, Slavonia
125
2023 Coronica ↙ 933km Malvazija Istarska, Istria
146
CHORWACJA WINA CZERWONE / Red Wines
2018 Coronica ↙ 933km Grabar, Istria
555
PÓŁNOCNA GRECJA WINA CZERWONE / Red wines
2023 Thymiopoulous ↘ 1290km Xinomavro ‘Young Vines’, Naoussa
175
PÓŁNOCNE WŁOCHY WINA BIAŁE / White wines
2023 Alois Lageder ↙ 969km Pinot Grigio, Górna Adyga
150
2021 Alois Lageder ↙ 969km Löwengang Chardonnay, Górna Adyga
680
2024 Rizzardi ↙ 1055km Lugana, Lombardia
145
2022 Manzoni ↙ 1282km L’Angelica Langhe Chardonnay, Piemont
425
PÓŁNOCNE WŁOCHY WINA MACEROWANE / Skin contact
Paolo Vodopivec ↙ 894km Vitovska, Friuli
359
PÓŁNOCNE WŁOCHY CZERWONE WINA Red wines
2022 Alois Lageder ↙ 969km Mimuèt Pinot Noir, Górna Adyga
270
2023 Barbacàn ↙ 1043km Rosso, Lombardia
245
2020 Barbacàn ↙ 1043km Valtellina Superiore Jazpemi, Lombardia
440
2022 Barbacàn ↙ 1043km Sforzato di Valtellina, Lombardia
650
2017 Dal Forno Romano ↙ 1036km Valpolicella, Veneto
925
2022 Summer Wolff ↙ 1225km GioGio Freisa, Piemont
165
2022 IULI ↙ 1225km Umberta Barbera, Piemont
135
2022 IULI ↙ 1225km Natalin Grignolino, Piemont
149
2023 Piero Busso ↙ 1260km Langhe Nebbiolo, Piemont
259
2020 Piero Busso ↙ 1260km Barbaresco Mondino, Piemont
515
2022 Piero Busso ↙ 1260km Barbaresco Gallina, Piemont
979
2019 Roagna ↙ 1259km Barbaresco Albesani, Piemont
1450
2023 Principiano ↙ 1200km Dolcetto d’Alba, Piemont
140
2023 Principiano ↙ 1200km Langhe Nebbiolo, Piemont
259
2020 Principiano ↙ 1200km Barolo Serralunga d’Alba, Piemont
440
2019 Principiano ↙ 1200km Barolo Boscareto, Piemont
945
2000 Bruno Giacosa ↙ 1261km Barolo Riserva ‘Le Rocche del Falletto’, Piemont
9900
2010 Giuseppe Rinaldi ↙ 1280km Barolo Brunate, Piemont
8900
2023 Rizzardi ↙ 1055km Valpolicella Ripasso Pojega, Veneto
215
FRANCJA WINA BIAŁE White wines
2023 Wach ← 760km Riesling Andlau, Alzacja
185
2020 Wach ← 760km Riesling Kastelberg Grand Cru, Alzacja
460
2021 Les Vins Pirouettes ← 1074km Tutti Frutti Blanc, Alzacja
165
2021 Marguet ← 1232km Côteaux Champenois Ambonnay Blanc, Szampania
760
2023 Marnes Blanches ↙ 1282km Savagnin Les Molates, Jura
320
2015 Marnes Blanches ↙ 1282km Vin Jaune, Jura (620 ml)
465
2015 Domaine Labet ↙ 1283km La Bardette Chardonnay Les Parcelles Rares, Jura
1550
2023 Christian Moreau ← 1300km Chablis Les Vaillons, Burgundia
360
2023 Christian Moreau ← 1300km Chablis Les Clos Grand Cru, Burgundia
680
2018 Domaine Pattes Loup ← 1320km Chablis Butteaux 1er Cru, Burgundia
980
2022 René Bouvier ↙ 1270km Marsannay Blanc, Burgundia
420
2021 Olivier Leflaive ↙ 1300km Pernand Vergelesses, Burgundia
510
2022 Olivier Leflaive ↙ 1300km Puligny-Montrachet Les Pucelles 1er Cru, Burgundia
2450
2023 Marc Morey ↙ 1309km Chassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru, Burgundia
1100
2018 Maison Vallette ↙ 1340km Pouilly-Fuissé, Burgundia
849
2019 Château-Grillet ↙ 1404km, Północny Rodan
5400
2023 Claude Riffault ↙ 1400m Sancerre Monoparcelle 469, Dolina Loary
485
FRANCJA MACEROWANE / Skin contact
2023 Les Vins Pirouettes ← 1074km Eros, Alzacja
190
FRANCJA WINA CZERWONE / Red wines
2020 Pierre Paillard ← 1235km Côteaux Champenois Bouzy Rouge, Szampania
760
2023 Marnes Blanches ↙ 1282km Poulsard, Jura
345
2022 René Bouvier ↙ 1270km Marsannay Rouge
410
2022 Dugat-Py ↙ 1270km Gevrey Chambertin ‘Cuvée Coeur de Roy’, Burgundia
1750
2022 Domaine Ponsot ↙ 1275km Chapelle Chambertin, Burgundia
1850
2022 Jean-Jacques Confuron ↙ 1279km Chambolle-Musigny, Burgundia
940
2021 Robert Chevillon ↙ 1283km Nuits St Georges 1er Cru Vieilles Vignes, Burgundia
975
2021 Fanny Sabre ↙ 1300km Pommard, Burgundia
619
2020 Fanny Sabre ↙ 1300km Beaune 1er Cru ‘Les Chouacheux’, Burgundia
878
2022 Claude Riffault ↙ 1400km Sancerre Rouge ‘La Noue’, Dolina Loary
365
2007 Jean-Louis Chave ↙ 1400km Hermitage, Północny Rodan
7200
WINA SŁODKIE I WZMACNIANE / Sweet and fortified wines
2019 Winnice Kojder ↖ 438km Solaris, Zachodniopomorskie
215
2022 Winnica Marcinowice ↙ 405km Riesling Botrytis, Lubuskie
380
2023 Winnica Silesian ↙ 345km Zimowe Zbiory, Dolnośląskie (500 ml)
655
2007 Wenzel ↙ 581km Ruster Ausbruch, Burgenland (500 ml)
390
2015 Molitor ← 1008km Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese, Mozela
445
W Wandalu wierzymy, że bliskość ma znaczenie.
Dlatego naszą kartę win zbudowaliśmy wokół kręgu – dosłownie. Olbrzymia większość win, które u nas znajdziecie, pochodzi z miejsc oddalonych o nie więcej niż 1000 km od naszej restauracji.
Tysiąc kilometrów, czasem nieco dalej. Tyle sięgają nasze myśli, kiedy otwieramy butelkę.
Wybieramy wina uczciwe. Takie, które mówią: jestem stąd, jestem czyjeś, jestem po coś. Bo ziemia, która rodzi wino, jest tą samą, która rodzi nasze jedzenie, nasze rozmowy, nasze zachwyty. Bo z bliskości bierzemy nie tylko smak – bierzemy sens.